Zesde Limburgse McDonald’s opent in Genk en bedient klanten aan tafel

Morgen opent de gloednieuwe McDonald’s in Genk. Na een kleine 3 maanden intensieve bouwwerken staan franchisenemer Jan Haenen en zijn team te glunderen in dit prachtige restaurant met unieke architectuur. Dit is de eerste Limburgse McDonald’s dat klanten aan tafel bedient. 

Imposante hoogbouw met knappe designstukken

Het splinternieuwe McDonald’s restaurant is op zijn minst indrukwekkend te noemen: een moderne hoogbouw met schuin dak en ruime glaspartijen die het ruimtegevoel vergroten. Aan de voorkant van het gebouw is een ruim en zonnig terras. Het restaurant biedt 147 zitplaatsen binnen en nog eens 64 plaatsen buiten op het terras. Binnen straalt een combinatie van natuurlijke hout- en steenelementen een gezellige, huiselijke sfeer uit. Bijzondere designmeubels strelen het oog zoals de rode vintage Chesterfield zetel, Eames stoelen en barkrukken van de Franse architect Jean Prouvé.

Zoals in alle andere McDonald’s restaurants kan iedere bezoeker ook in Genk genieten van gratis Wi-Fi. Maar dit restaurant gaat nog verder, zo zijn er 4 dubbele bestelkiosken waar klanten op eigen tempo hun keuze kunnen maken. Daarnaast is er ook een Gym & Fun voor kinderen, uitgerust met een digitale projector die interactieve spelletjes en beelden projecteert op de vloer. Deze interactieve spelletjes leren de kinderen op een speelse manier tellen, letters herkennen, enzovoort.

1^e Limburgse McDonald’s met tafelbediening

Het McDonald’s restaurant van Genk is de eerste Limburgse McDonald’s dat klanten aan tafel bedient. Een gepersonaliseerde aanpak staat er centraal: zowel in de bereiding in de keuken als in de bediening in het restaurant. Klanten kunnen bestellen en betalen aan de kassa of aan een bestelkiosk, waarna een medewerker hun bestelling aan tafel brengt. Doordat bestellingen voortaan ‘à la minute’ worden bereid in de keuken, hebben klanten bovendien de mogelijkheid om hun burger te personaliseren: met of zonder kaas, salade, saus,…

Een pak nieuwe jobs

Deze persoonlijke aanpak levert ook extra jobs op. Naar aanleiding van de opening van dit restaurant werden niet minder dan 48 nieuwe arbeidsplaatsen gecreëerd en gerekruteerd in samenwerking met VDAB. Het restaurant in Genk stelt in totaal 61 medewerkers tewerk. Sommige medewerkers met ervaring uit andere McDonald’s restaurants komen het Genkse team versterken. Rasechte Limburger Jan Haenen is franchisenemer van dit restaurant en staat ook aan het roer van de restaurants in Hasselt, Houthalen, Bilzen, Herentals en Diest. In totaal stelt hij in de regio niet minder dan 320 medewerkers tewerk.

Hij staat te glunderen in zijn nieuwe restaurant. “Ik ben bijzonder fier op dit splinternieuwe restaurant op deze toplocatie en vooral op mijn mensen. Met ons team staan we te popelen om onze klanten hier te verwelkomen. Sfeer en  menselijk contact zijn belangrijk vandaag de dag en ik ben er dan ook van overtuigd dat het nieuwe interieur en de persoonlijke service voor een aangename en unieke beleving zal zorgen.”

Bij de sollicitaties werd vooral gekeken naar motivatie en een goede attitude. Ervaring of diploma’s spelen geen rol gezien elke medewerker vanaf dag één een opleiding krijgt. Dit team draait intussen al enkele weken mee in andere McDonald’s restaurants om perfect op mekaar ingespeeld te zijn en er helemaal te staan bij deze opening in Genk”, legt Jan uit.

Duurzaamheid staat centraal

McDonald’s België voert een doorgedreven energie- en afvalbeleid. Het nieuwe restaurant integreert een reeks initiatieven die over de jaren heen werden geïmplementeerd, waaronder:

• de thermowoodgevel bestaat uit verduurzaamd hout
• 100% groene energie: McDonald’s België gebruikt in zijn restaurants sinds juni 2007 uitsluitend 100% groene energie. Dit beperkt de CO₂-uitstoot met 7.300 ton per jaar en is evenveel als de gezamenlijke uitstoot van 2.000 auto's. Maar ook energiebesparingen, zoals ledverlichting en airco, verminderen de CO₂-uitstoot.
• een McCharge, een publiek oplaadpunt voor elektrische voertuigen
• waterloze urinoirs waardoor er in dit restaurant 100m³ water per jaar bespaard wordt, wat overeenkomt met het jaarverbruik van één gezin.
• volledige recyclage van alle gebruikte frituurolie tot biodiesel en dit al sinds de jaren ‘90.
• ons eigen afvalbeheerssysteem: de Green Truck, een speciaal voor McDonald’s België ontworpen vrachtwagen, haalt afval op in zeven verschillende deelstromen: papier en karton, plastic, keukenafval, frituurolie, eetzaalafval, PMD en KGA (klein gevaarlijk afval). Het objectief van deze gesorteerde afvalophaling is afvalstromen te reduceren en te recycleren.

Ook Wim Dries, burgemeester van Genk, is blij met de komst van de nieuwe McDo: “Als burgemeester ben ik uiteraard blij met de opening van het McDonald’s restaurant in Genk. Deze hamburgerketen ontbrak nog in het multi-culinaire aanbod van de stad en vormt meteen een extra troef met maar liefst 61 nieuwe arbeidsplaatsen. Het restaurant draait bovendien op 100% groene energie. Genk is koploper op gebied van hernieuwbare energie in Limburg en staat op plaats drie in Vlaanderen. McDonalds België en stad Genk vinden elkaar dus in dit beleid. Een dikke proficiat aan Jan en het hele team!”

Het nieuwe restaurant is gelegen aan de Hasseltweg 47.