Un nouveau restaurant McDonald’s ouvre ses portes à Courcelles !

58 nouveaux postes de travail

Le franchisé Steven Nicolas sera aux commandes du McDonald’s de Courcelles. L’ouverture de ce nouveau restaurant McDonald’s a permis la création de 58 postes de travail, dont la plupart sont issus de la région. Les nouveaux collaborateurs, engagés en collaboration avec le Forem et le Mirec de Charleroi, ont pu bénéficier d’une formation dès le premier jour de travail. L’équipe se compose de différents profils qui constituent le cœur et l’identité de ce nouveau restaurant. « Pour McDonald’s Belgique, le diplôme, l’expérience ou l’âge ne constituent pas des critères dans le processus de recrutement. Tout le monde est le bienvenu chez nous. Par contre, la motivation et l’attitude des candidats sont deux points auxquels nous attachons une grande importance. Les candidats sélectionnés sont formés dès le premier jour afin de maîtriser au mieux leur nouveau métier et se sentir à l’aise dans leur nouvel environnement de travail. Je suis très heureux d’ouvrir mon second restaurant à Courcelles, tout juste 1 an après l’ouverture du McDo de Corbais. Je suis impatient d’accueillir nos premiers clients et de leur offrir une expérience inoubliable. » explique Steven Nicolas.

Service à table et burger à la minute

Ce nouvel établissement dispose de 144 places assises à l’intérieur auxquelles viennent s’ajouter 52 places en terrasse. 61 places de stationnement sont disponibles sur le parking végétalisé. Les clients peuvent bénéficier de toutes les innovations mises en place par McDonald’s Belgique dont le service à table et la préparation des burgers à la minute. Les clients peuvent passer leur commande aux bornes de commande ou à la caisse pour se faire ensuite servir à table. La préparation des hamburgers se fait à la minute : le burger est composé au moment où le client passe sa commande.

Initiatives durables

La durabilité constitue un élément important pour McDonald’s Belgique qui a adopté une série de mesures ces dernières années. Ce nouveau restaurant intègre les initiatives qui ont été mises à ce jour, comme par exemple :

• Propre système de collecte et de gestion des déchets : le Green Truck, un camion vert qui a été développé spécialement pour McDonald’s Belgique, collecte les déchets et les transporte en 6 flux de déchets différents, deux fois par semaine et par restaurant. Les 7 flux de déchets différents sont le carton et le papier sec, le plastique, les déchets de cuisine, la graisse de friture, les déchets résiduels de la salle, les bouteilles PET et les petits déchets dangereux (PDD).
• Un point de recharge pour les véhicules électriques est mis à disposition des clients.

• L’utilisation d’une énergie 100% verte dans tous les restaurants McDo. Cela permet de réduire de 7.300 tonnes les émissions de CO2, soit l’équivalent du volume généré par 2.000 voitures. Mais ce sont aussi les économies d’énergie (nouveau type de lampes, airco,…) qui contribuent à la réduction des émissions de CO2.
• Recyclage à 100% de l’huile de friture en biodiesel.
• Les matériaux de construction utilisés sont durables : grâce à une bonne isolation et un éclairage intelligent, les coûts énergétiques peuvent être fortement réduits.
• Tous les emballages sont composés de 90% de matériaux recyclés minimum.

Pour tout complément d’information sur la vision durable de McDonald’s Belgique, rendez-vous sur www.mcdonalds.be