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Un nouveau restaurant McDonald’s débarque à Corbais !

L’annonce de l’ouverture du nouveau McDonald’s de Corbais, qui ouvrira ses portes au grand public ce vendredi, n’est pas passée inaperçue… Le franchisé Steven Nicolas et son équipe sont impatients d’accueillir les clients de la région de Corbais dans ce nouveau restaurant flambant neuf. Ce McDo proposera le service à table et rassemblera également les initiatives durables mises en place par McDonald’s Belgique.

Le franchisé Steven Nicolas est très enthousiaste à l’idée d’ouvrir son premier restaurant à Corbais.  « Je suis très fier de l’ouverture de ce nouveau McDo à Corbais, d’autant plus que c’est mon premier restaurant. Cela fait maintenant 27 ans que je fais partie de la grande famille de McDonald’s Belgique. J’ai d’abord travaillé en tant qu’équipier et, au fil des années, je suis devenu superviseur de 6 restaurants McDo. C’est donc un nouveau chapitre qui s’écrit et je suis heureux de pouvoir relever ce défi avec mon équipe. »

Une quarantaine de nouveaux postes de travail

L’ouverture de ce restaurant McDonald’s a permis la création de 45 nouveaux postes de travail. L’équipe se compose de différents profils qui constituent le cœur et l’identité de ce restaurant : une équipe de managers motivés jouissant d’une large expérience sera soutenue par de nouveaux collaborateurs recrutés dans la région. « Pour McDonald’s Belgique, la diversité de recrutement constitue un point crucial : le diplôme, l’expérience ou l’âge n’ont aucune influence dans le processus de recrutement. Par contre, la motivation et l’attitude des candidats sont deux points auxquels nous attachons une grande importance. Les candidats sélectionnés ont été formés durant plusieurs semaines dans d’autres McDo de la région pour être prêts et confiants dès leurs débuts dans le nouveau restaurant de Corbais où ils pourront poursuivre leur formation. » explique Steven Nicolas.

Un restaurant et un concept flambant neuf

Ce nouvel établissement disposera de 144 places assises à l’intérieur auxquelles viendront s’ajouter 40 places en terrasse. Afin de toujours mieux répondre aux besoins de ses clients, McDo y proposera le service à table. Les clients pourront donc passer leur commande pour se faire ensuite servir leur repas à table. La préparation des burgers se fera désormais à la minute. Le burger n’est composé qu’au moment où le client passe sa commande, ce qui lui permet également de personnaliser son burger : avec ou sans fromage, salade, sauce,…

La durabilité à l’honneur

La durabilité constitue un élément important pour McDonald’s Belgique qui a adopté une série de mesures ces dernières années. Ce restaurant flambant neuf intègrera les initiatives qui ont été mises à ce jour, comme par exemple :

  • Un point de recharge pour les vélos électriques est mis à disposition des clients.
  • L’utilisation d’une énergie 100% verte dans tous les restaurants McDo depuis juin 2007. Cela permet de réduire de 7.300 tonnes les émissions de CO2, soit l’équivalent du volume généré par 2.000 voitures. Mais ce sont aussi les économies d’énergie (nouveau type de lampes, airco,…) qui contribuent à la réduction des émissions de CO2.
  • Recyclage à 100% de l’huile de friture en biodiesel, et ce, depuis les années 90.
  • Les matériaux de construction utilisés sont durables : grâce à une bonne isolation et un éclairage intelligent, les coûts énergétiques peuvent être fortement réduits.
  • Propre système de collecte et de gestion des déchets : le Green Truck, un camion vert qui a été développé spécialement pour McDonald’s Belgique, collecte les déchets et les transporte en 7 flux partiels différents, deux fois par semaine et par restaurant. Les 7 flux de déchets différents sont le carton et le papier sec, le plastique, les déchets de cuisine, la graisse de friture, les déchets résiduels de la salle, les bouteilles PET et les petits déchets dangereux (PDD).
  • Tous les emballages sont composés de 90% de matériaux recyclés minimum.

Pour tout complément d’information sur la vision durable de McDonald’s, rendez-vous sur www.mcdonalds.be

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Kristel Muls McDonald's Belgique
Kristel Muls McDonald's Belgique
A propos de McDonald's Belgium

À propos de McDonald’s Belgique

Les 84 restaurants McDonald’s belges sont sous la direction de 24 franchisés. Aujourd’hui, avec McDonald’s Belgique, ils comptent 4.493 collaborateurs, dont 55% sont des jeunes âgés de moins de 25 ans. Des formations sont données dès le premier jour. L’année dernière, les collaborateurs McDo ont pu bénéficier de 104.751 heures de formation.

Plus d’infos sur : www.mcdo.be - www.facebook.com/McDonaldsBelgique

McDonald's Belgium
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