Nieuw McDonald’s restaurant opent in Koksijde

Koksijde, 14 augustus 2013 –  McDonald’s België opent vandaag een nieuw restaurant in Koksijde. Deze vestiging stelt een 40-tal medewerkers tewerk, die allemaal afkomstig zijn uit de regio. Dit team staat te popelen om de handen uit de mouwen te steken. Het splinternieuwe restaurant voert bovendien ook een doorgedreven energie- en afvalbeleid. 

McDonald’s creëert 40 nieuwe jobs
De verantwoordelijke franchisenemer voor dit nieuwe McDonald’s restaurant in Koksijde is Willy Verrecas. Willy staat reeds aan het roer van de McDonald’s restaurants in Knokke, Oostende Wapenplein en Oostende Torhoutsesteenweg. Daarmee heeft hij al 17 jaren ervaring op de teller staan in het beheren van McDonald’s restaurants. Hij kijkt er dan ook naar uit om, samen met zijn team, iedereen uit Koksijde en omstreken te verwelkomen. “Dit team bestaat uit een 40-tal medewerkers, afkomstig uit de streek en met verschillende uiteenlopende profielen. Elke medewerker wordt bij ons vanaf dag één opgeleid en dit team draait al enkele weken mee in andere McDonald’s restaurants. Bij het selecteren speelden ervaring, leeftijd, geslacht of herkomst geen rol. Motivatie en een goede attitude daarentegen zijn wel cruciaal.”, legt de franchisenemer uit.

Technologische snufjes 
Zoals in alle andere McDonald’s restaurants kan iedere bezoeker ook in Koksijde genieten van gratis Wi-Fi. Maar dit restaurant gaat nog verder, zo bevat de Gym & Fun speelzone een digiclimbe. Deze nieuwe uitdaging combineert een klimtoestel met een digitale interactieve speelvloer en laat de kinderen toe allerlei educatieve opdrachten en spelletjes te spelen. Als kers op de taart is dit restaurant ook voorzien van iPads.

Duurzaamheid staat centraal
Bij McDonald’s België staat duurzaamheid centraal. Dat is dan ook te zien in dit nieuwe restaurant in Koksijde. Het nieuwe restaurant integreert een lange reeks van initiatieven die over de jaren heen werden geïmplementeerd, waaronder:

• Het gebruik van 100% groene energie. Dit beperkt de CO2-uitstoot met 7.300 ton. Dat is maar liefst evenveel als de gezamenlijke uitstoot van 2.000 auto's. McDonald’s België gebruikt in zijn restaurants sinds juni 2007 uitsluitend 100% groene energie.
• De vermindering in CO2-uitstoot komt vooral voort uit energiebesparingen, zoals nieuwe lampen en airco.
• Alle gebruikte bouwmaterialen zijn veelal duurzaam (hout, natuursteen, enz.) en McDonald’s maakt ook gebruik van natuurlijke kleuren.
• Dankzij waterloze urinoirs wordt in dit restaurant 150 m3 water per jaar bespaard; dit is het jaarverbruik van een gezin.
• Er werd ook een publiek oplaadpunt geïnstalleerd voor elektrische voertuigen. Die kunnen worden herladen dankzij de McCharge.
• Het nieuwe restaurant is eveneens uitgerust met zonnepanelen.
• De installatie van energiezuinige koelers en diepvriezers: dankzij een automatisch systeem wordt het ijs alleen indien nodig ontdooid.
• Temperatuurverlaging in de keuken: McDonald’s België kiest voor een aircosysteem met hoog rendement dat gebruikmaakt van koude buitenlucht.
• Volledige recyclage van alle frituurolie tot biodiesel en dit al sinds de jaren ‘90.
• Ons eigen afvalsorteersysteem: een ecologische vrachtwagen, de Green Truck, haalt afval op in zeven verschillende deelstromen: papier en karton, plastic, keukenafval, frituurolie, eetzaalafval, PMD en KGA (klein gevaarlijk afval).
• De verpakkingen bestaan uit minstens 89% gerecycleerd materiaal.
• Drastische vermindering van plasticverpakkingen. Zo werden o.a. de plastic kommen voor de slaatjes vervangen door kartonnen versies.

Het nieuwe McDonald’s restaurant is gelegen aan de Robert Vandammestraat 156 in Koksijde en heeft een capaciteit van 185 plaatsen en 60 extra plaatsen op het dakterras.

McDonald’s Koksijde is nog op zoek naar enkele enthousiaste medewerkers. Iedereen die interesse heeft kan zijn of haar cv en motivatiebrief sturen naar f.deloof@skynet.be

Voor meer informatie over McDonald’s en zijn duurzame visie, surf naar www.mcdo.be