McDonald’s van start in Marche-en-Famenne

·      43 nieuwe banen voor de streek van Marche-en-Famenne
·      Een heerlijk ontbijtaanbod
·      Alle duurzame initiatieven die McDonald's België jarenlang heeft    ontwikkeld verzameld in dit nieuwe restaurant

 

In Marche-en-Famenne ging gisteren het 64ste restaurant van McDonald’s België open. Het biedt 43 nieuwe banen voor mensen uit de streek. Op het menu staat – van 7 tot 11 u – ook een ontbijtaanbod. Dit gloednieuwe restaurant verenigt alle duurzame initiatieven die McDonald’s België tot vandaag heeft gelanceerd om zijn ecologische voetafdruk te beperken dankzij een oordeelkundig beleid rond energiebeheer en afvalverwerking. 

Een veertigtal nieuwe banen

De opening van dit nieuwe McDonald’s-restaurant van Marche-en-Famenne creëerde maar liefst 43 nieuwe banen. Het nieuwe team – een interessante combinatie van uiteenlopende profielen – wordt geleid door dhr. Atef Wahba (franchisenemer) en een reeks enthousiaste managers die ruime ervaring opdeden in andere McDonald’s-restaurants. Bij de selectie van het nieuwe personeel werd vooral op talent en motivatie gelet. Opleiding, ervaring, geslacht, leeftijd of herkomst van de kandidaten speelden geen enkele rol bij de rekrutering. Motivatie en enthousiasme volstaan immers om je weg te vinden binnen deze organisatie. Titel komt niet overeen met tekst !

Een aanbod om te (ont)bijten

Het nieuwe restaurant in Marche-en-Famenne is meteen de 9de McDonald’s (op 64 in België) met een ontbijtkaart. Zoet of zout, aan alle smaken is gedacht, dankzij onder meer de keuze uit English McMorning™, American McMorning™ of Continental McMorning™. De McDonald’s van Marche-en-Famenne opent elke morgen om 7 uur om de  vroege vogels te verwelkomen.

Duurzaamheid voorop

McDonald’s België trekt resoluut de kaart van de duurzaamheid. Het nieuwe restaurant in Marche-en-Famenne integreert alle initiatieven die McDonald's Belgium op dit vlak al gerealiseerd heeft.

Enkele duurzame initiatieven op het conto van McDonald’s België

·       Het energieverbruik is voor 100% groen. Dit beperkt de CO₂-uitstoot met 7.300 ton, evenveel als 2.000 auto's uitstoten. McDonald’s België gebruikt in zijn restaurants sinds juni 2007 uitsluitend 100% groene energie, maar de vermindering in CO₂-uitstoot komt vooral voort van energiebesparingen (nieuwe lampen, airco, …).

·       Alle gebruikte bouwmaterialen zijn duurzaam (hout, natuursteen, enz.) en McDonald’s maakt ook gebruik van natuurlijke kleuren.

·       Gebruik van verpakkingen uit minstens 89% gerecycleerd materiaal.

·       Installatie van energiezuinige koelers en diepvriezers: dankzij een automatisch systeem wordt het ijs alleen indien nodig ontdooid.

·       Temperatuurverlaging in de keuken: McDonald’s België kiest voor een aircosysteem met hoog rendement dat gebruik maakt van koude buitenlucht.

·       Dankzij waterloze urinoirs wordt in dit restaurant 150 m³ water per jaar bespaard – dit is het jaarverbruik van een gezin.

·       Drastische vermindering van plasticverpakkingen. Voorbeeld: het plastic recipiënt voor slaatjes werd vervangen door kartonnen versies.

·       Volledige recyclage van alle frituurolie tot biodiesel, en dit al sinds de jaren 1990.

·       Ons eigen afvalsorteersysteem: een ecologische vrachtwagen, de Green Truck, haalt 7 soorten afval op: papier en karton, plastic, keukenafval, frituurolie, eetzaalafval, PMD et KGA (klein gevaarlijk afval).

·       Installatie van een oplaadpunt voor elektrische voertuigen. Die kunnen hier –– worden herladen dankzij de McCharge.

Surf naar www.hallomcdo.be voor alle aanvullende informatie over de duurzame visie van McDonald's België.