McDonald’s België organiseert Open Markten: ontdek alles van ​ op het veld tot op je plateau!

Consumenten vragen de dag van vandaag steeds meer informatie en transparantie over de herkomst van voedingsmiddelen en hoe ze klaargemaakt worden. Daarom organiseert McDonald’s België de Open Markten om het volledige parcours van de ingrediënten te volgen van op het veld waar deze ingrediënten vandaan komen, tot in de keuken waar ze worden klaargemaakt om uiteindelijk op je plateau terecht te komen.

Al sinds 2005 kunnen consumenten de keukens van de 65 Belgische McDonald’s restaurants bezoeken en dit elke dag van het jaar. Consumenten konden ook de leveranciers en telers bezoeken waarbij de verschillende productiefasen uit de doeken werden gedaan. In het verlengde van deze initiatieven organiseert McDonald’s België dit keer de Open Markten.

Landbouwers uit de streek en leveranciers die met McDonald’s België samenwerken, komen er op de Open Markten hun producten voorstellen en de verschillende productiefasen toelichten. Aan 6 marktkraampjes die op de parking van 9 McDonald’s restaurants worden opgezet (in 9 verschillende provincies), leer je alles over het vlees, de groenten, broodjes, frieten, zuivelproducten en fruit.

Je maakt er onder meer kennis met landbouwers die producten telen die in de Belgische McDonald’s restaurants geserveerd worden. Yves, appelboer uit Borgloon (Limburg), aardappelteler Eric uit Linter (Vlaams-Brabant), of Danny, tomatenteler uit Boechout (Antwerpen), zijn maar enkele landbouwers die op deze markten van de partij zullen zijn. De aanwezige boeren en leveranciers zullen uitleggen waar de aardappelen, groenten en fruit vandaan komen, hoe de broodjes worden gebakken en hoe de ijsjes en milkshakes worden bereid. Daarna kunnen de consumenten dezelfde dag de keuken van het McDonald’s restaurant bezoeken om te zien hoe de ingrediënten worden verwerkt tot hun favoriete McDonald’s producten.

Tijdens elke Open Markt gooien alle McDonald’s restaurants van de betrokken provincie ook de deuren van hun keukens wagenwijd open om iedereen de kans te bieden er een kijkje te komen nemen.

De Open Markten vinden steeds plaats op de parking van een McDonald’s restaurant. Hieronder bevindt zich de lijst met de restaurants waar een Open Markt plaatsvindt: