Burgemeester Bart Seldeslachts maakt eerste Big Mac in nieuw McDonald’s restaurant in Kontich
Kontich, 18 september 2024 – Kontich, kom dat zien! Morgen opent het gloednieuwe McDonald’s restaurant in Kontich officieel zijn deuren voor het grote publiek. Terwijl franchisenemer Olivier van den Bossche en zijn team vol enthousiasme uitkijken naar de grote opening voor het grote publiek, maakte burgemeester Bart Seldeslachts er al de eerste Big Mac.
18 september 2024
131 zitplaatsen, gezellig terras, speelruimte voor kinderen en dubbele McDrive
Op de Koningin Astridlaan 80 in Kontich openen morgen de deuren van het 116e McDonald’s restaurant in ons land. Burgemeester Bart Seldeslachts maakte er deze ochtend samen met franchisenemer Olivier van den Bossche de eerste Big Mac en huldigde zo de gloednieuwe keuken in.
Het nieuwe restaurant in Kontich is erg aangenaam om in te vertoeven dankzij een dynamisch en verfrissend interieur met zachte kleuren en voldoende lichtinval. Het is zo ingedeeld dat klanten kunnen genieten van optimale privacy. Het restaurant heeft een capaciteit van 131 zitplaatsen binnen en nog eens 84 zitplaatsen op het ruime buitenterras. Voldoende plaats dus voor Kontichnaars om binnenkort hun favoriete McMenu te komen smullen – met of zonder kinderen, want zoals het een echte McDonald’s betaamt, is er uiteraard ook een leuke speelruimte voorzien.
Zoals altijd kunnen klanten bij McDonald’s Kontich hun favoriete Big Mac, McFlurry of Chicken McNuggets in het restaurant opeten of meenemen voor onderweg! Via de vier dubbelzijdige bestelkiosken in het restaurant kun je vlot je bestelling doorgeven. Terwijl je aan tafel plaatsneemt, bereiden we je bestelling die we daarna tot bij je brengen. Gehaast? Uiteraard kan je ook kiezen om af te halen in het restaurant of aan de dubbele McDrive.
Klanten zijn van zondag tot donderdag voor dine-in en takeaway welkom tussen 10.30 en 23.00 uur. Op vrijdag en zaterdag blijft de McDrive open tot 01.00 uur. Het nieuwe McDonald’s restaurant bevindt zich op de Koningin Astridlaan 80, 2550 Kontich.
Doorgroeimogelijkheden
Franchisenemer Olivier van den Bossche draagt McDonald's in zijn DNA. Zeventien jaar geleden begon hij als marketingmedewerker en schopte het zes jaar later tot Marketing Director voor de Belgische markt. In 2015 groeide hij door naar de positie van European Marketing & Strategy Director, waarin hij verantwoordelijk was voor een dertigtal landen. In 2020 besliste hij om terug te keren naar de kern: de restaurants. En wat maakt nu dat een restaurant goed draait? Simpel: een gedreven team! Daarom hecht Olivier heel veel waarde aan de ontwikkeling van en doorgroeimogelijkheden voor zijn team.
“Voor mij is het de attitude die telt. Goed kunnen samenwerken en bijzondere aandacht hebben voor de klant, zijn twee essentiële eigenschappen waar ik naar op zoek ben gegaan in mijn team. De laatste weken hebben mijn 75 medewerkers verschillende opleidingen doorlopen, voor praktische zaken zoals voedselveiligheid of het gebruik van de keukenapparaten, maar ook voor transversale competenties zoals klantgerichtheid of teamwork. Mijn team is er helemaal klaar voor om de klanten met een brede glimlach op het gezicht te ontvangen. Ook wens ik hierbij nogmaals mijn andere teams te bedanken voor de geboden opleidingen aan de mensen van Kontich. McFamily is bij ons geen loos begrip.”
Goede buur en duurzame initiatieven
Naast kernwaarden zoals productkwaliteit, opleiding voor medewerkers en doorgroeimogelijkheden, besteedt het team in Kontich – net zoals in alle andere restaurants van McDonald’s in België – ook veel aandacht aan een goede relatie met de buurt en initiatieven op het vlak van duurzaamheid.
Tijdens de bouwfase houdt McDonald’s België vast aan een strak schema om mogelijke hinder van de werf te beperken. Voor dit nieuwe restaurant in Kontich duurden de bouwwerken amper 16 weken. Daarnaast worden heel wat maatregelen toegepast om de hinder voor de buurt tot een minimum te beperken: aanleg van groene buffers, plaatsing van akoestische wanden en luchtfilters… Bovendien werd de parking aangelegd in waterdoorlatende klinkers en grasdallen. Regenwater wordt opgevangen in regenwatertanks en wordt gebruikt voor het spoelen van de toiletten, wat neerkomt op een jaarlijkse besparing van 500m³ per restaurant. En zoals in elk restaurant wordt ook de strijd tegen zwerfafval aangegaan. Zo zullen de medewerkers dagelijks het afval rond het restaurant opruimen.
Nog enkele voorbeelden:
- In Kontich zijn er vier oplaadpunten voor elektrische wagens beschikbaar voor klanten op de parking.
- De Green Truck, McDonald's eigen afvalverwerkingssysteem dat 15 jaar geleden werd geïntroduceerd, waarbij afval door de medewerkers in verschillende stromen wordt gesorteerd, vervolgens vervoerd in de Green Truck en apart gerecycleerd. Zo wordt droog karton en papier teruggestuurd naar de papierfabrikant, waar het wordt omgezet in gerecycleerd papier of karton, wordt alle gebruikte frituurolie gerecycleerd tot biodiesel en worden plastic en PET-flessen omgevormd tot nieuwe plasticgranulaten.
- Optimalisering van de afvalsortering in het restaurant; Naast het afvalsorteersysteem in de keuken, helpen de nieuwe vuilnisbakken in het restaurantgedeelte de consument om het afval beter te sorteren. Er zijn vijf verschillende stromen: vloeistoffen en ijsblokjes, lege bekers, etensresten (organisch afval), PMD en restafval.
- Zonnepanelen leveren een energiebesparing van 2 ton CO2/jaar op en worden aangevuld met 100% groene energie afkomstig van wind- en waterturbines, en zon. Hierdoor komt er jaarlijks zo’n 70 ton minder CO2 in de lucht.
- Het gebruik van duurzame bouwmaterialen in het restaurant zoals goede isolatie.
- Dankzij energiebesparende toestellen en maatregelen (warmtepompen voor verwarming, koeling en productie van warm water, mechanismen voor warmterecuperatie, sublimatietechnologie voor de koelcellen, slim energiebeheersysteem voor de opstart van onze operaties in de keukens…) besparen alle restaurants samen heel wat elektriciteit.
- Waterloze urinoirs zorgen voor een besparing van 4 liter per spoelbeurt, wat overeenkomt met 100 m³ drinkwater per urinoir per jaar – het equivalent van het jaarlijkse verbruik van een gemiddeld gezin.
_________________________________________________________________________
Voor meer informatie over McDonald’s, gelieve contact op te nemen:
Florent Baudewyns – McDonald’s België – +32 474 88 30 17 – florent.baudewyns@be.mcd.com
Isabelle Verdeyen – McDonald’s België – isabelle.verdeyen@be.mcd.com
Amélie Scheepers – TBWA Reputation – amelie.scheepers@reputation.be
Over McDonald’s België De 116 Belgische McDonald's restaurants staan onder leiding van 23 franchisenemers. Samen met McDonald’s België stellen zij ruim 8000 medewerkers tewerk, waarvan meer dan 55% jongeren onder de 25 jaar. Meteen vanaf de eerste dag krijgen zij permanente opleidingen. Elk jaar genieten de McDo medewerkers meer dan 150.000 uren opleiding. Sinds zijn komst naar België, 46 jaar geleden, draagt McDonald’s duurzaamheid hoog in het vaandel en nam het hiervoor concrete maatregelen aan zoals het invoeren van 100% groene energie sinds 2007. Meer info op: www.mcdonalds.be – https://www.facebook.com/McDonaldsBelgie.